Torta di carote con il bimby

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Se sei un appassionato di cucina e hai un Bimby nella tua cucina, allora non puoi perderti la deliziosa ricetta della torta di carote con il bimby.
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Questa torta è perfetta per una merenda o una colazione sana e gustosa, e grazie al tuo Bimby sarà ancora più facile e veloce da preparare. Per iniziare, ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno:.

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- 400g di carote.
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- 200g di farina 00.

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- 150g di zucchero.
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- 3 uova. - 100g di olio di semi. - 1 bustina di lievito per dolci.

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- 1 pizzico di sale.
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- 1 cucchiaino di cannella in polvere. - Scorza grattugiata di un limone. Prima di tutto, lava e sbuccia le carote e tagliale a pezzetti. Mettile nel boccale del Bimby e tritale per 10 secondi alla velocità 6. Aggiungi poi le uova, lo zucchero e lolio e mescola per altri 10 secondi alla velocità 6.
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A questo punto, aggiungi la farina, il lievito, il sale, la cannella e la scorza di limone e mescola per 20 secondi alla velocità 4. Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati. Prendi una teglia da forno e rivestila con carta da forno. Versa limpasto nella teglia e livellalo con una spatola.
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Accendi il forno a 180 gradi e inforna per circa 40 minuti.
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Per verificare la cottura, inserisci uno stecchino nella torta: se esce pulito, allora la torta è pronta. Lascia raffreddare la torta per qualche minuto prima di sformarla e trasferirla su un piatto da portata. Puoi decorarla con zucchero a velo o con una spolverata di cannella.
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La torta di carote con il bimby è pronta per essere gustata! Il sapore dolce delle carote si abbina perfettamente con la cannella e la scorza di limone, rendendo questa torta un vero e proprio piacere per il palato.
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Inoltre, grazie allutilizzo del Bimby, la preparazione sarà veloce e senza troppi sforzi.
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Ma non è solo il gusto che rende questa torta speciale. Le carote sono ricche di vitamine e antiossidanti, mentre.